Schokomousse aus Kichererbsenflüssigkeit

Name: Schokomousse aus Kichererbsenflüssigkeit - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose/n Kichererbsen, ca. 400 g; 100 g Zartbitterschokolade, vegan; 4 EL Puderzucker; 1 TL Zitronensaft; 1 Pck. Sahnefest; 1 Prise(n) Salz

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Schokolade schmelzen.
Schritt 2

Die Flüssigkeit aus einer Dose Kichererbsen mit der Prise Salz aufschlagen. Den Puderzucker und den Zitronensaft hinzufügen und weiter aufschlagen.
Schritt 3

Die etwas abgekühlte Schokolade unterheben und mit dem Sahnesteif nochmals aufschlagen, bis eine luftige und feste Mousse entstanden ist.
Schritt 4

Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.