Schokolikör

Das Kakaopulver mit etwas Zucker und etwas Rum glattrühren. Den Rum zusammen mit dem Zucker, Vanillezucker und Kakao solange unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Mischung darf nicht Kochen! Den Topf vom Herd nehmen und die Sahne dazugeben.

Gut auskühlen lassen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

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