Schokoladenwurst

Das Kakaopulver mit dem Zucker, der Margarine und der Milch gut verrühren und in einem Topf 5 Min. lang bei schwacher Hitze aufkochen. Dann zur Seite stellen und abkühlen lassen. Die Butterkekse zu kleinen Stückchen zerbrechen (ca. 5 mm). Die Nüsse rösten und hacken.

Schließlich verrührt man die Kekse, die Nüsse und die Kakaomasse miteinander und teilt sie in 2 Teile. Beide Teile in jeweils einen Gefrierbeutel füllen und zu einer Wurst formen. In der Tiefkühltruhe ca. 2 Stunden fest werden lassen.

Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.

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