Schoko - Zimt - Waffeln

Butter, Eier, Honig, Zimt, Vanille, Orangenzucker und Vanillezucker zu einer glatten Masse verrühren. Danach das Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig ziehen. Zum Schluss das Kakaopulver unterheben. Der Teig sollte locker und leicht schaumig sein. Den Teig jetzt ca. 5 Minuten ruhen lassen.

Anschließend den Teig portionsweise zu Waffeln in einem heißen Waffeleisen ausbacken.

Tipp: Sehr gut passen Kirschen und Sahne zu diesen Waffeln.

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