Schnitzel in Gemüse - Rahmsauce

Name: Schnitzel in Gemüse - Rahmsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 Putenschnitzel oder Hähnchenschnitzel bzw. Minutensteaks vom Schwein; 1 gr. Dose/n Erbsen; 2 Gläser Spargel (oder 1 Bund frischer Spargel, bereits zubereiteter); 1 Dose Champignons; 3 Becher Schlagsahne; 3 Pck. Saucenpulver (Rahmsauce); Salz und Pfeffer; Öl oder Margarine

Zutaten

6 Putenschnitzel oder Hähnchenschnitzel bzw. Minutensteaks vom Schwein

1 gr. Dose/n Erbsen

2 Gläser Spargel (oder 1 Bund frischer Spargel, bereits zubereiteter)

1 Dose Champignons

3 Becher Schlagsahne

3 Pck. Saucenpulver (Rahmsauce)

Salz und Pfeffer

Öl oder Margarine

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gemüse abtropfen lassen.
Schritt 2

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit heißem Öl bzw. heißer Margarine anbraten. Das Fleisch anschließend in eine Kasserolle (mit Deckel) füllen. Das abgetropfte Gemüse auf das Fleisch geben.
Schritt 3

In einem Topf die Sahne mit dem Saucenpulver zum Kochen bringen. Die Sauce dann auf das Fleisch und Gemüse gießen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. mit Deckel garen und dann nochmals 30 Min. ohne Deckel garen.
Schritt 5

Dazu Herzoginnenkartoffeln oder Kroketten reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.