Schnellgurken

Die Gurken schälen und längs halbieren, größere Exemplare vierteln. Die Gurken in ein gut schließendes Plaste- oder Tongefäß legen, alle anderen Zutaten dazugeben und alles durchmischen. Das Gefäß gut verschließen und kühl stellen. Nach ca. 5 Tagen sind die Gurken verzehrfertig. Sie sollten jetzt unbedingt im Kühlschrank gelagert werden.

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