Schnelles Eibrot

Name: Schnelles Eibrot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 m.-große Ei(er); 4 Scheibe/n Brot, jeweils ca. 2 cm dick; Salz und Pfeffer; n. B. Muskat; n. B. Paprikapulver; n. B. Maggi, optional; etwas Öl für die Pfanne

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier in eine flache Schale geben, nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika und evtl. Maggi würzen und alles gut verquirlen.
Schritt 2

Zwischenzeitlich das Öl in einer großen Pfanne heiß werden lassen.
Schritt 3

Die Brotscheiben sich ca. 10 Sekunden von jeder Seite im Ei vollsaugen lassen. Mit einer Gabel in das heiße Öl geben und rasch auf beiden Seiten hell goldbraun braten.
Schritt 4

Heiß servieren!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.