Schneller Weizenreis Eintopf

Name: Schneller Weizenreis Eintopf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Tasse/n Ebly (Weizenreis); 3 EL Linsen, rote; 1 EL Gemüsebrühe; 1 Dose Tomate(n), stückige (Pizzatomaten); 1 Dose Pilze; 4 Bratwürste, vegane; 1 Tasse/n Mungobohnenkeimlinge; 1 Schuss Sojasahne (Sojacreme Cuisine); Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Weizenreis mit den Linsen in der Gemüsebrühe (Wassermenge entsprechend der Kochanleitung des Weizens) 10 - 20 min. kochen. Je nachdem, wie körnig oder weich man beides haben möchte.
Schritt 2

Die Brühe abgießen, die Würstchen in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten untermischen, würzen und noch eine Weile rühren, sodass alles heiß ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.