Gemüse-Salami-Eintopf mit Kartoffeln

Name: Gemüse-Salami-Eintopf mit Kartoffeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 6 große Pellkartoffel(n); 2 Stange/n Lauch; 6 Scheibe/n Salami, (dicke Scheiben); 1 Paket Feta-Käse; 1 Liter Wasser; n. B. Gemüsebrühe, instant; 1 EL Öl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Lauch putzen, in Scheiben schneiden und im Öl andünsten. Salami in Würfel schneiden und dazu geben. Gekochte Kartoffeln, schälen, würfeln und zu den anderen Zutaten dazu geben. Alles umrühren. Mit dem Wasser aufgießen und mit Gemüsebrühe würzen. Feta-Käse würfeln und untermengen. Ca. eine halbe Stunde unter gelegentlichem Umrühren köcheln lassen. Abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.