Schneller sommerlicher Nudelsalat

Name: Schneller sommerlicher Nudelsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln nach Wahl (Farfalle, Fussili etc.); 350 g Kochschinken; 3 Paprikaschote(n), rot, gelb, grün; 1 Dose Mais; 2 Beutel Salatcreme (Jogonaise) oder ca. 200 g Joghurt-Salatcreme; 3 EL Kräuteressig; 1 Pck. Kräuter, italienische, TK, oder frische; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

500 g Nudeln nach Wahl (Farfalle, Fussili etc.)

350 g Kochschinken

3 Paprikaschote(n), rot, gelb, grün

1 Dose Mais

2 Beutel Salatcreme (Jogonaise) oder ca. 200 g Joghurt-Salatcreme

3 EL Kräuteressig

1 Pck. Kräuter, italienische, TK, oder frische

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln (z. B. Fussili) lt. Packungsanweisung bissfest kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit Paprikaschoten putzen und mit dem Schinken in Streifen oder Würfel schneiden. Den Mais abtopfen lassen.
Schritt 3

Nudeln nach dem Kochen kurz kalt abschrecken und in eine Schüssel geben. Danach mit Schinken, Paprika, Mais, Kräuter, Jogonaise sowie dem Kräuteressig gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4

Tipp: Den Nudelsalat am besten für ein paar Stunden durchkühlen lassen, dann zieht er schön an und schmeckt umso besser.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.