Schnelle Quarkkrapfen

Die Zutaten der Reihe nach miteinander vermengen und zu einem Teig kneten.

Den Teig ca. ½ cm dick ausrollen und dann mit einem Glas oder einer Tasse runde Taler ausstechen. In der Mitte die Taler mit dem Finger leicht eindrücken. Portionsweise in heißen Öl ausbacken.

Da wo die kleine Grube ist, kann man Konfitüre daraufgeben!

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