Obstkuchenboden für ein Blech

Die Margarine weich schlagen, Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und weiter schlagen. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, die Eier unterrühren und anschließend Mehl und Backpulver unter Rühren nach und nach dazugeben.

Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und verstreichen. Bei 165° Heißluft ca. 25 Minuten backen.

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