Verenas vegane Pancakes

Die trockenen Zutaten miteinander in einer Rührschüssel vermengen, die flüssigen Zutaten dazugeben und unterrühren.

In einer Pfanne Sonnenblumenöl erhitzen und jeweils 3 EL Teig in der Pfanne verteilen. Die Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ausbacken.

Dazu reiche ich frischen Obstsalat und natürlich den obligatorischen Ahornsirup.

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