- 45 Minuten
Den Reis am Vortag kochen bzw. Reisreste verwenden.
Das Gemüse in der Pfanne nach Packungsanleitung kochen oder braten. Dann herausnehmen und beiseite stellen.
Nun das Erdnussöl in die Pfanne geben und heiß werden lassen. Dann den Reis in die Pfanne geben und ordentlich braten lassen. Immer wieder mal umrühren. Den Reis mit Salz, Pfeffer und Currypulver kräftig würzen. Jetzt je nach Geschmack Chilisauce unterrühren (lieber erst einmal etwas weniger davon). Den Reis nach Belieben rösten. Anschließend mit der Sojasauce ablöschen und dann das Gemüse unterheben. Heiß servieren.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: