Schmandfleisch

Name: Schmandfleisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Mett; 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün; 1 Glas Champignons, geschnitten; 1 ½ Stange/n Porree, in Ringe geschnitten; 1 Becher Schmand; 1 Becher Sahne; 1 Flasche Sauce (Zigeunersoße); Salz; Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mett würzen, evtl. noch andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Schmand und Sahne miteinander verrühren. Alles in eine Auflaufform schichten und 45 Minuten garen, dann mit der Flasche Zigeunersoße übergießen und noch weitere 15 Minuten garen.
Schritt 2

Dazu serviert man Reis und einen Salat.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

rosenmarilis says:

...was ich wohl noch anmerken könnte, weil danach gefragt wurde - ich habe das von mir selbst gewürzte Hackfleisch in lockeren Brocken mit dem Gemüse vermischt eingeschichtet. Das war gut, weil man dann das Fleisch intensiver wahrnimmt. Ich habe alles bei 180° Umluft 2 Stunden gegart, vorher war der Porree noch arg bissfest, das kommt nicht so gut an bei uns. LG rosenmarilis
rosenmarilis says:

...was ich wohl noch anmerken könnte, weil danach gefragt wurde - ich habe das von mir selbst gewürzte Hackfleisch in lockeren Brocken mit dem Gemüse vermischt eingeschichtet. Das war gut, weil man dann das Fleisch intensiver wahrnimmt. Ich habe alles bei 180° Umluft 2 Stunden gegart, vorher war der Porree noch arg bissfest, das kommt nicht so gut an bei uns. LG rosenmarilis

älter Fränkische Reibekuchen

neuer Kartoffelpuffer mit Birnenmus

verwandt

40 Minuten

Überbackener Schafskäse

20 Minuten

Frühlings-Püree

40 Minuten

Spinatlasagne mit Schwarzwälder Schinken

15 Minuten

Kartoffel-Knoblauch-Püree

15 Minuten

Buntes Kartoffel-Käse-Püree

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Schmandfleisch

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat