Überbackener Schafskäse

Name: Überbackener Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 150 g Salami, am Stück; 1 kl. Glas Oliven; 1 kl. Dose/n Tomate(n), gehackt, 400 g; 1 Paprikaschote(n); 1 Zwiebel(n); 100 ml Gemüsefond; 1 Pck. Schafskäse; Olivenöl; Salz und Pfeffer; Sambal Oelek; Knoblauch

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln hacken, die Salami in kleine Stücke, Oliven in kleine Ringe, Paprika klein schneiden. Alles mit dem Käse in eine Auflaufform geben.
Schritt 2

Darüber die gehackten Tomaten, 2-3 EL Olivenöl, sowie Salz, Pfeffer, Knoblauch und den Gemüsefond geben. Wer es scharf mag, gibt 2-3 TL Sambal Oelek dazu. Nach Belieben können noch Kräuter (Basilikum, Rosmarin usw.) verwendet werden.
Schritt 3

Dann alles im 180°C heißen Backofen ca. 30 - 40 Minuten garen lassen.
Schritt 4

Schmeckt sehr lecker zu Brot oder Reis.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.