Schmand-Kuchen

Mürbeteig bereiten, in eine mit Margarine eingefettete und mit Semmelbrösel bestreute Springform drücken und Rand hochziehen.

Das Puddingpulver mit etwas kalter Milch glattrühren, restliche Milch aufkochen und das angerührte Pulver einrühren und aufkochen lassen. Zucker und Schmand unterrühren, auf den Boden streichen und bei 175°C Heißluft 40-50 Min. backen.

In der Form erkalten lassen!

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