Schichtsalat ohne Mayonnaise

Name: Schichtsalat ohne Mayonnaise - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Kirschtomate; 350 g Mini-Mozzarellakugel; 0.25 Kopfsalat; 4 EL Haselnusskern (geröstet); 200 g Lachsfilet (heiß geräuchert); 4 EL Balsamico; 1 TL Honig; 4 EL Rapsöl; 2 EL Walnussöl

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kirschtomaten waschen, putzen und halbieren. Den Mozzarella gut abtropfen lassen. Den Kopfsalat abbrausen, trocken schütteln und grob zerpflücken. Die Haselnüsse grob hacken. Den Lachs in Stücke zerpflücken.
Schritt 2

Die Tomaten, Mozzarella, Lachs und Kopfsalat in vier Gläser schichten. Mit den Haselnüssen bestreuen.
Schritt 3

Für das Dressing den Balsamico mit dem Honig, Rapsöl, Walnussöl, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Beides bis zum Servieren kalt stellen und das Dressing kurz vor dem Servieren schütteln und über den Salat gießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.