Scheppkreppel

Die ersten sieben Zutaten in eine Schüssel geben und einen relativ flüssigen Hefeteig herstellen. Diesen dann esslöffelweise in reichlich heißem Öl portionsweise in der Pfanne abbacken. Die Scheppkreppel sollten jeweils etwa 7-10 cm Durchmesser haben.

Mit Zimt und Zucker bestreuen und dazu Kompott nach Wahl reichen.

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