Scharfes Chilisalz

Name: Scharfes Chilisalz - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 12 h 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Meersalz, grobes; 2 Chilischote(n), (Piri Piri) oder 1 Habanero-Schote

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

250 g Meersalz, grobes

2 Chilischote(n), (Piri Piri) oder 1 Habanero-Schote

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Meersalz mit den Chilis in der Küchenmaschine zerkleinern und auf einem Backblech über Nacht trocknen lassen, ggf. auch länger.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

PinkPunk86 says:

HeyHo! Tolles Rezept! Es ist ein wahres Multitalent und passt fast zu allem. Ich habe es auch schon verschenkt - abgefüllt in kleine Glasphiolen - kommt immer gut an. LG
Captain_Morgan says:

Hallo, verarbeite immer 500gr grobes Meersalz ohne Jodzsatz und nehme für diese Menge 4 große, mittelscharfe fruchtige rote Chilischoten vom Gemüsehändler. Das Ergebnis ist ein wunderbares Aromasalz mit leuchtend roter Farbe und einem tollen Geschmack, mit dem sich nahezu alle Gerichte super aufpeppen lassen. 5 Sterne auch von mir! Grüße Captain_Morgan

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Scharfes Chilisalz

Menge pro Portion
kJ (kcal)		5 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Scharfes Chilisalz

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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