Sahne - Schoko - Mousse

Die Sahne erhitzen. Die Schokolade klein hacken und in der erhitzten Sahne schmelzen lassen. Dabei aufpassen, dass die Sahne nicht kocht.

Wenn die Schokolade komplett geschmolzen ist, abkühlen lassen und 24 Stunden kühl stellen. Danach mit dem Mixer cremig aufschlagen.

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