Scharfer Tomaten-Nudel-Auflauf

Name: Scharfer Tomaten-Nudel-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 2 EL Olivenöl; 1 TL Jalapeños, getrocknet; 400 ml Tomate(n), passiert; 5 Tomate(n); 400 g Penne oder andere Nudeln, vorgekocht; 50 g Mozzarella, gerieben

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und im Öl in einer Pfanne kurz anbraten. Jalapeños dazugeben und mit den passierten Tomaten ablöschen. Kurz aufköcheln lassen. Die Tomaten vierteln und in die Sauce geben. Die Nudeln untermischen, alles in eine Auflaufform geben und mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.
Schritt 3

30 Minuten überbacken.
Schritt 4

Guten Appetit, euer Joey
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.