Schafskäse mit Gemüse gebacken

Name: Schafskäse mit Gemüse gebacken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Stück(e) Schafskäse, natur, je 200 g; 1 Paprikaschote(n), gelb oder rot; 5 Peperoni, mild oder pikant; 50 g Oliven, grüne, ohne Stein; 3 Knoblauchzehe(n); 200 g Cocktailtomaten, klein; 4 EL, gestr. Olivenöl; 1 EL, gestr. Oregano, getrocknet; 1 EL, gestr. Rosmarin, getrocknet; 1 Prisen Salz oder Kräutersalz; 2 Prisen Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Schafskäse in eine Auflaufform legen, die bis zu 250 Grad erhitzt werden darf.
Schritt 2

Das Olivenöl mit den Gewürzen vermischen. Die Paprika in dicke (ca. 1 - 2 cm) Streifen schneiden und anschließend noch so würfeln, dass Quadrate entstehen. Die Tomaten halbieren. Die Knoblauchzehen und die Peperoni nach Belieben klein schneiden. Dann noch die Oliven hinzugeben. Jetzt mit der Öl-Gewürze-Mischung alles vermischen und über den Schafskäse in die Auflaufform geben.
Schritt 3

Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200 °C bei Ober-/Unterhitze ca. 20 - 25 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.