Sauce Béarnaise à la Gabi

Name: Sauce Béarnaise à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 50 g Butter; 50 g Sahne; ½ TL Zitronensaft; 2 Eigelb, verschlagen; ½ TL Senf; ½ TL Salz; ½ TL Zucker; 1 EL Estragon, getrocknet

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter zerlassen. Alle anderen Zutaten, bis auf den Estragon, mit einem Mixer verrühren und erhitzen. Dann nach und nach die flüssige Butter unterrühren, weiter erhitzen und durchrühren, bis die Soße glatt ist. Den Estragon unterheben und nach Belieben nachwürzen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.