Beeren Coulis

Name: Beeren Coulis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Beeren (z. B. Himbeeren, Erdbeeren, ...),TK, aufgetaut oder frisch; 2 EL Zucker, feiner; 2 EL Wasser, heißes; 1 EL Limettensaft oder Zitronensaft; etwas Schnaps (Obstbrand, z.B. Kirschwasser)

Zutaten

300 g Beeren (z. B. Himbeeren, Erdbeeren, ...),TK, aufgetaut oder frisch

2 EL Zucker, feiner

2 EL Wasser, heißes

1 EL Limettensaft oder Zitronensaft

etwas Schnaps (Obstbrand, z.B. Kirschwasser)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Zitrussaft und das heiße Wasser mischen. Den Zucker darin auflösen.
Schritt 2

Die Beeren mit Zuckergemisch pürieren, durch ein Sieb streichen. Nach Belieben mit Obstbrand abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.