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Kartoffeln, Äpfel und Möhren putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Fleisch würfeln und in einen Topf geben, darüber Karotten, Kartoffel und Äpfel schichten. Zwiebel und Gewürze zufügen und mit Wasser aufgießen. Die Zutaten ohne umrühren garen. Das Gericht zuletzt mit Essig abschmecken und mit Petersilie betreut servieren.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: