Salatherzen mit Gurke und Tomate in Kefir-Kräuterdressing

Die Salatherzen klein schneiden und waschen. Die Gurke schälen oder waschen und klein schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Kräuter waschen und zerkleinern.

Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Salatherzen, Gurke und Tomaten mit dem Dressing mischen und auf Teller oder in Schalen geben. Mit den frischen, gehackten Kräutern zur Deko bestreuen.

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