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Den Mais abtropfen und in eine Salatschüssel geben. Die Avocado und die Paprika in kleine Stücke schneiden, ebenso die Cornichons. Alles in eine Salatschüssel geben, nach Farbe geschichtet, sieht es sehr schön aus.
Die Salatsoße aus Essig, Öl, Senf, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer anrühren.
Ein wirklich einfaches Rezept, welches sich schnell zubereiten lässt und auch am nächsten Tag noch sehr gut schmeckt.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: