Karotten-Gurken-Salat mit Thunfisch

Name: Karotten-Gurken-Salat mit Thunfisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 500 g Karotte(n); 2 Salatgurke(n); 2 Dose/n Thunfisch, im eigenen Saft; 1 Becher saure Sahne; 1 Becher Wasser; 4 Tüte/n Salatkräuter, z.B. 2x Dill und 2x Gartenkräuter; Salz und Pfeffer; Essig; Flüssigsüßstoff; 1 Bund Petersilie oder Schnittlauch

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Karotten schälen und mit den Gurken grob raspeln. Den Thunfisch abtropfen lassen und dazugeben.
Schritt 2

Saure Sahne mit einem Becher Wasser - am besten mit dem leeren Sahnebecher abmessen - verrühren und mit den angegebenen Gewürzen gut verrühren. Würzig abschmecken, da die Gurken ja noch etwas wässern. Zu den Salatzutaten geben. Eine Handvoll Petersilie oder Schnittlauch oder auch beides fein hacken und untermischen.
Schritt 3

Im Kühlschrank etwas ziehen lassen und dann nochmal abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.