Gemischter Salat mit Avocado und Käse

Die Salatblätter abzupfen und waschen, die Avocado schälen und in Stücke schneiden, alles zusammen mit Mais, Karotten, Oliven und Radieschen in eine Schüssel geben.

3 EL Wasser und 3 EL Öl in ein Glas füllen, Salatkrönung hinzugeben und untermischen, das Dressing über den Salat schütten und gut verrühren.

Den Schafs-oder Ziegenkäse und Parmesan hinzu geben und mit dem Salat mischen.

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