Salat Vitamini

Name: Salat Vitamini - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Bund Radieschen; ½ Salatgurke(n); 2 Tasse/n Erbsen, TK (Tasse 200 ml Inhalt nehmen); ½ Bund Schnittlauch, gehackt; 150 g Magerquark; 150 g Naturjoghurt; Jodsalz; Pfeffer aus der Mühle

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gemüse waschen und putzen. Gurke schälen, Erbsen in Salzwasser blanchieren.
Schritt 2

Quark und Joghurt miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Radieschen in Scheiben schneiden, Gurke würfeln, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Gemüse miteinander vermischen, Quarksauce darüber geben, mit Schnittlauch bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.