Salat mit Weintrauben und Gorgonzola

In einer Schüssel Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Senf und Kresse gut verrühren.

Die gewaschenen Trauben halbieren und zufügen. Den Käse klein würfeln und untermischen. Den gewaschenen Salat in mundgerechte Stücke zupfen und unterheben.

Den Salat in einer Schale anrichten, garnieren und servieren.

Entsprechend portioniert auch eine gelungene Vorspeise.

530 Kcal pro Portion.

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