Räucherlachs - Avocadosalat

Die Avocado halbieren und schälen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln. Mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz würzen. Mit Öl beträufeln.

Den Räucherlachs in Streifen schneiden. Mit dem Avocadosalat anrichten, grob pfeffern und mit Kresse bestreuen.

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