Rucola-Tomate-Mozzarella-Avocadosalat mit frischem Meerrettich und Dattel-Feigen Dressing

Name: Rucola-Tomate-Mozzarella-Avocadosalat mit frischem Meerrettich und Dattel-Feigen Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Bund Rucola; 2 Tomate(n); 1 Kugel Mozzarella; ½ Avocado(s); etwas Salz und Pfeffer; etwas Chili; 2 cl Essig (Dattel-Feigenessig); 2 cl Olivenöl; 1 TL, gehäuft Meerrettich, frisch gerieben

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Rucola, die Tomaten, den Mozzarella und die geschälte Avocado grob in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Den Essig, das Öl und die Gewürze über dem Salat verteilen und alles vermengen.
Schritt 2

Das Besondere am Salat ist der frisch geriebene Meerrettich, den ich kurz vor dem Servieren unterhebe.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.