Goldkeimling-Salat

Die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Den Feta würfeln. Die Paprika in dünne Streifen schneiden.

Die Zutaten mit den Goldkeimlingen in eine Schüssel geben. Das Olivenöl und den Balsamicoessig dazugeben und vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Kräuter grob hacken und untermischen.

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