Salat mit Tomaten, Avocado und Speck

Name: Salat mit Tomaten, Avocado und Speck - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Römersalat; 4 Scheibe/n Frühstücksspeck; 250 g Kirschtomate(n); 1 Avocado(s); 1 Becher Naturjoghurt; 1 EL Senf, grober; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Honig

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Frühstücksspeck in einer Pfanne schön knusprig braten und anschließend auf ein Küchenkrepp legen, damit das überschüssige Fett aufgesaugt wird, anschließend klein hacken.
Schritt 2

Die Avocado aus der Haut schälen und klein schneiden. Den Salat waschen und gut abtropfen lassen, anschließend grob die Blätter zerreißen.
Schritt 3

Alles in einer Salatschüssel vermischen.
Schritt 4

Für das Dressing den Becher Naturjoghurt mit dem Senf, dem Zitronensaft und dem Honig vermischen und über den Salat geben, nochmals vermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.