Salat mit Hänchen und Tomaten-Dressing

Man nimmt das verschiedene Gemüse und die verschiedenen Früchte und schneidet sie in große Würfel. Dann gibt man diese in eine Schüssel.

ACHTUNG: Nicht die Tomaten und die Avocados mitschneiden.

Dann ist das Dressing dran: Die 6 Esslöfel Essig/Öl vermischt man in einer Schüssel mit dem Zitronensaft. Die Avocados werden ausgelöffelt und ebenfalls herein getan. In das Dressing kommen auch noch gebratene Tomaten, also nimmt man ganz wenig Margarine und brät die Tomaten darin an. Dann zerstampft man sie mit einem Schnitzelklopfer und tut sie zu dem Rest des Dressings.

Das Hähnchen in kleine Würfel schneiden, würzen und zum Salat legen.

Noch mit Oregano würzen.

Dressing herübergießen.

Servieren und GUTEN APPETIT.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.