Salat Budapest

Rindfleisch, Paprikaschoten und Tomaten in große Würfel schneiden, mit den Zwiebelwürfeln mischen, die Knoblauchzehe zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl pikant abschmecken und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.

Am Schluss gehackte Petersilie darüber streuen.

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