Sahnewaffeln

Die Eier mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Abwechselnd Mehl und Sahne darunter rühren. Die Zitronenschale hinzufügen und den Teig locker und schaumig rühren.

Das Waffeleisen aufheizen, eventuell einfetten und goldgelbe Waffeln backen. Die Waffeln warm servieren.

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