Grießspätzle

Alle Zutaten vermischen und kurz stehen lassen. Dann ins kochende Salzwasser schaben und solange kochen lassen, bis die Spätzle an der Oberfläche schwimmen. Danach herausnehmen und abtropfen lassen.

Die Spätzle sind eine leckere Einlage für eine Gemüsebrühe.

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