Sahne Streuselkuchen

Aus Mehl, Hefe, Milch, Salz, Zucker, Milch, Butter und Ei einen Hefeteig bereiten und ca. 30 Minuten gehen lassen.

Den Ofen auf 200° vorheizen und ein Backblech fetten.

Aus Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter Steusel kneten.

Den Hefeteig auf dem Blech ausrollen, mit 3 EL Sahne bestreichen und die Streusel darauf verteilen. Ca. 25 Minuten backen und die restliche Sahne auf den noch heißen Kuchen träufeln. In 10- 15 Minuten fertig backen, dann den Kuchen auskühlen lassen.

Wer mag, kann noch etwas Zimt mit in die Streusel geben. Der Kuchen schmeckt auch lauwarm sehr gut.

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