Pfannkuchen, gefüllt mit Garnelen-Pak Choi-Sesam-Vinaigrette

Name: Pfannkuchen, gefüllt mit Garnelen-Pak Choi-Sesam-Vinaigrette - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 160 g Mehl; 3 Ei(er), oder alternativ 4 EL Keimöl, 1 EL Backpulver, 4 EL Milch; 400 ml Milch; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Zucker; 12 Garnele(n), küchenfertig; 400 g Pak Choi; 2 EL Sesamöl; 4 EL Sesam; 2 EL Reisessig, oder Weinessig; etwas Sojasauce; n. B. Salz und Pfeffer; Chilipulver; Zucker

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Pfannkuchenteig herstellen indem man alle Zutaten gut vermengt und diesen kurz quellen lassen.
Schritt 2

Den Pak-Choi in Streifen schneiden, waschen und mit Garnelen, Sesamöl, Sesam, Essig und etwas Sojasauce ca. 5 Minuten köcheln lassen. Dann abschmecken und je nach Geschmack warm halten oder erkalten lassen.
Schritt 3

Die Pfannkuchen ausbacken und mit der Vinaigrette gefüllt servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.