Safranpasta mit Hähnchen und Shrimps

Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.

Hähnchen von Haut und Knochen befreien und das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Shrimps oder Krabben abtropfen lassen.

Safran mit Knoblauch in einem Topf andünsten. Hähnchen, Schmand, Weißwein, Tomatenmark, Gewürze (nach Belieben und Geschmack) mit in den Topf geben und gelegentlich umrühren. Nach ca. 2 Minuten die Shrimps dazu geben und noch einmal durchrühren. Die abgetropften Nudeln damit vermengen.

Wieder ist ein leckeres Pastagericht schnell gemacht worden.

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