Marzipanbällchen mit Himbeergelee - Füllung

Name: Marzipanbällchen mit Himbeergelee - Füllung - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Mehl; 150 g Marzipan - Rohmasse; 1 Ei(er); 50 g Puderzucker; 100 g Butter; Aroma (Zitrone), einige Tropfen; 1 Glas Konfitüre (Himbeergelee), oder anderes Gelee; Puderzucker zum Bestäuben

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die ersten 5 Zutaten zu einen glatten Teig kneten und mindestens 1 Stunde kühl stellen.
Schritt 2

Danach haselnussgroße Kugeln aus dem Teig formen und mit einem angefeuchteten Kochlöffelstiel kleine Mulden in die Kugeln stechen. Mit einem Teelöffel vorsichtig jeweils etwas Gelee in die Mulden geben.
Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten backen. Danach mit Puderzucker bestäuben.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

HelenAlexandra says:

Habe eine neue Lieblings-Plätzchen-Sorte! :) Habe mich dabei genau ans Rezept gehalten, nur haben auch bei mir 10 Minuten bei 175° Umluft absolut ausgereicht. Als Füllung habe ich Sauerkirsch-Samtmarmelade verwendet... selbst die Versucherle sind traumhaft hübsch und lecker geworden :)
Gartenfreundin67 says:

Gestern die ersten Plätzchen gebacken und sie haben meiner Kostprobe und der meines Mannes standgehalten. Sehr fein im Geschmack. Auch ich habe zusätzlich Bittermandelöl zugegeben und sie mit Quittengelee gefüllt. Den Ofen habe ich auf 200° (Ober- und Unterhitze) vorgeheizt. 10 min Backzeit sind völlig ausreichend.

älter Toskanischer Hähnchen - Nudel - Salat

neuer Mandarinen - Gugelhupf

verwandt

20 Minuten

SABO - Spaghetti mit Hähnchen, Tomaten und Paprikasauce

15 Minuten

Kastanien - Gemüse

20 Minuten

Gebratene Paprikaschoten

40 Minuten

Nudel - Hähnchen - Salat mit Senf

25 Minuten

Hähnchen - Tomatenragout

Menge pro Portion
kJ (kcal)		1815 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Marzipanbällchen mit Himbeergelee - Füllung

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat