- 10 Minuten
Mandarinen - Gugelhupf
| Arbeitszeit ca | 35 Minuten |
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Zutaten
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Die Butter mit dem Zucker, dem Salz, der Orangenschale und den ganzen Eiern der Reihe nach sehr schaumig rühren. Mehl, Maisstärke und Backpulver sieben und unterrühren. Die abgetropften Mandarinen darunter heben.
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Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform von 24 cm Durchmesser füllen und in mittlerer Schiene bei 150-160°C Umluft ca. 50 Min. backen.
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Mit Staubzucker bestreut servieren.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
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| kJ (kcal) | 3991 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: