Süß-scharfes Apfelrührei

Name: Süß-scharfes Apfelrührei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 m.-große Äpfel; 1 Ei(er) (Größe L); 100 g Apfelmus (Apfel-Mango-Mark) oder anderes Fruchtmus; 2 EL Müsli; etwas Thymian, getrocknet; Salz und Pfeffer; 1 TL, gestr. Zitronensaft

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

2 m.-große Äpfel

1 Ei(er) (Größe L)

100 g Apfelmus (Apfel-Mango-Mark) oder anderes Fruchtmus

2 EL Müsli

etwas Thymian, getrocknet

Salz und Pfeffer

1 TL, gestr. Zitronensaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Äpfel mit Schale in kleine Stücke (etwa daumengroß) schneiden und kurz dünsten. Das Ei mit dem Apfel-Mango-Mark verquirlen und das Müsli hinzufügen und in die Pfanne zum Apfel geben. Nun alles ein paar Minuten garen, dann mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und ganz zum Ende Thymian (gerne auch frischer) abschmecken.
Schritt 2

Mit Brötchen servieren. Auch Zucchinigemüse passt gut dazu.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.