Rumkugeln, vegan

Die Schokolade in Stücke brechen und in einem Topf schmelzen. Die Hitze darf nicht zu hoch sein. Margarine, Zucker, Mandeln und Rum unter ständigem Rühren zugeben.

Wenn eine homogene Masse entstanden ist, diese in den Kühlschrank stellen und einige Stunden durchkühlen lassen. Kleine Kugeln formen, die entweder in Kakao oder Kokosflocken gewälzt werden.

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