Rotweinsuppe mit Zwetschgen

Name: Rotweinsuppe mit Zwetschgen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.75 l Wasser; 0.5 l Rotwein; 70 g Zucker; 60 g Speisestärke; 1 PK Vanillezucker; 1 TL Zimt; 1 Nelke; 1 Msp. Ingwer (gemahlen); 200 g Zwetschge

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten
Schwierigkeit:	Einfach
Preis:	€€€€
Nährwerte:	anzeigen
Energiewert	674 kcal

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwetschgen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2

Wasser mit Zucker, Vanillezucker, Gewürzen und Zwetschgen aufkochen. Die Speisestärke mit ein wenig kaltem Wasser verrühren, und unter Rühren dazugeben. Alles noch einmal aufkochen.
Schritt 3

Stelle den Topf zur Seite und gib den Rotwein dazu. Jetzt darf die Rotweinsuppe mit den Zwetschgen nicht mehr kochen. Nur noch bei schwacher Temperatur leicht ziehen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.