Rotkohlsalat mit Walnüssen

Name: Rotkohlsalat mit Walnüssen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Rotkohl; 4 EL Rotweinessig; 3 EL Zucker; 1 EL Öl (Walnuss-); 80 g Walnüsse, gehackt; 100 ml Wasser; Salz; Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Rotkohl in dünne Streifen schneiden, etwas Salz hinzufügen, verrühren und 30 Min. ziehen lassen. Danach den Kohl zerpflücken.
Schritt 2

Essig, Zucker und Öl verquirlen und 100 ml Wasser unterrühren. Etwas Pfeffer hinzugeben. Alles mit dem Rotkohl verrühren und wieder 30 Min. ziehen lassen.
Schritt 3

Salat anrichten und die zerkleinerten Walnüsse darüber streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.