Rotkohl-Kumquat-Feta-Salat

Name: Rotkohl-Kumquat-Feta-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 400 g Rotkohl, gehobelt; 10 Kumquat(s), in Scheiben geschnitten; 2 EL Pistazien, gehackt; 150 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten; 3 EL Balsamico; 3 EL Rapsöl; 1 TL Senf, mittelscharf; 1 TL Honig; Pfeffer, aus der Mühle; Salz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für das Dressing alle Zutaten gut verquirlen.
Schritt 2

Den gehobelten Rotkohl und die Kumquatscheiben mit dem Dressing gut vermischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Die Pistazien und die Fetawürfel unterheben.
Schritt 3

Wer Feta nicht mag, kann auch Mozzarellawürfel untermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Rotkohl-Kumquat-Feta-Salat

Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
Fett

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Rotkohl-Kumquat-Feta-Salat

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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